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养生:五谷杂粮是最好的补药

 核桃所含的主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止血管硬化,

    核桃能健脑益智,经常吃能润血脉,黑须发,使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养)

    十、枸杞

    枸杞具有滋补肝肾、名目、益面色、长肌肉、竖筋骨之功效。

    久服枸杞可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美容,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧份的能力,还能起到美白作用。

    十一、淮山

    淮山有滋养补阳的功效,可预防心血管脂肪沉积,有助于肠胃的消化吸收。

    淮山是一种天然的纤体美食,具有高营养,低热量的特点,多食也不会有发胖之忧。

    十二、糙米

    五谷杂粮有哪些 12种五谷杂粮的药用功效1

    糙米能帮助消化,比白米更容易消化吸收,能预防脚气病和排除毒素。

    糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的维生素和抗物质却占到了百分之七十,特别是维生素B1。因此,更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。

    茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦,常服有养颜防衰老的作用。

    五谷杂粮的最健康吃法

    燕麦八宝饭好瘦身

    燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用。

    五谷杂粮有哪些 12种五谷杂粮的药用功效

    燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

    更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。

    燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时,然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物,适合当作主食食用。

    糙米稀饭“刮”脂肪

    我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好,这就是糙米粥了。

    糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。

    糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。

    在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。